Закуски; Выход (гр)
Тарталетка с творожным сыром и красной икрой; 40
Тигровая креветка с соусом манго чили ; 30
Тигровая креветка с соусом песто; 30
Канапе капрезе; 50
Канапе Камамбер, малина и виноград; 25
Гуакамоле, огурец, тар-тар из лосося; 30
Мини пирожки (мясо/рис и яйцо/картофель); 30
Блинные мешочки с ветчиной и сыром; 50
Смореброд Свекольный мусс и тар-тар из селеди ; 40
Смореброд с пастрами, корнишоном и луковым конфитюром; 40
Смореброд с лососем гравлакс и кремом из зелени; 40
Смореброд кремом Дор Блю и грушей конфи; 40
Профитроли Оливье; 40
Тарталетка с пате из курицы, печеным яблоком и брусникой; 40
Брускетта капрезе; 40
Брускетта с рикоттой, печеной свеклой и микрозеленью; 40
Рулетик из индейки су-вид с печными орехами и творожным сыром; 30
Мини киш с беконом и сливочным сыром; 40
Профитроли с паштетом из утиной печени и копченой грушей; 40
Брускетта с печеным перцем и брынзой; 40
Брускетта с копченым тунцом и соусом терияки; 40
Канапе с греческой оливкой, вялеными томатами и брынзой; 25
Мини киш с лососем и шпинатом; 40
Профитроли с муссом из креветок и лосося; 40
Брускетта с пастрами и вялеными томатами; 40
Брускетта с лисичками/белыми грибами; 40
Брускетта с тар-таром из лосося и цитрусовым кремчиз; 40
Канапе сыр бри и ежевика/малина; 25
Тарталетка с белыми грибами и трюфельным кремом; 40
Тарталетка жульен; 40
Канапе чоризо , маринованный лук, корнишон; 25
Канапе парма , дыня; 25
